大家好,西湖西湖今天小编来为大家解答以下的问题,关于西湖卢的做法做法大全家常 ,西湖的大全做法大全家常菜这个很多人还不知道 ,现在让我们一起来看看吧!家常
本文目录
食材用料:
大西葫芦1个 、葱适量、西湖西湖姜适量 、做法盐适量、大全蚝油一汤匙 。家常
做法步骤:
1 、常菜彩椒和葱姜切好、西湖西湖西葫芦清洗干净切好备用。做法
2 、大全炒锅热锅凉油 ,家常放入葱姜炒香 ,常菜放入西葫芦片翻炒 。
3、翻炒变色后放入彩椒翻炒。
4、然后放入蚝油翻炒。
5、在放入盐调味翻炒均匀即可出锅 。
主料:西葫芦200克 ,鸡蛋150克 ,
调料 :盐4克,味精2克,大葱10克,植物油30克
做法:
1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀;
2.炒锅热油 ,鸡蛋放入锅内炒熟待用;
3.锅内热油,放入葱花炒香 ,西葫芦下锅翻炒 ,加盐调味;
4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅
所需材料:鸡肉150克、西葫芦1个 、鸡蛋1个 、面粉2汤匙 、油盐适量、葱1段、白胡椒粉1/2茶匙 、料酒少许
做法:
1.准备好所需材料 ,西葫芦洗净。将西葫芦用擦丝器 ,擦成丝,放在盆内 ,加入盐腌制10分钟,使西葫芦丝变软 。
2.将鸡肉剁成肉泥 。将鸡肉泥放在装西葫芦丝的盆内 ,磕入一个鸡蛋,再加入面粉、胡椒粉、料酒、葱末。用筷子搅拌均匀,调成糊状。
3.锅加油烧热 ,关中小火,用勺子挖出一勺,放在锅内,用勺底拍成圆饼状 ,不要太厚。
4.待一面煎制定型 ,在翻转过来煎制另一面。
5.反复翻几次面煎制,这样能看到小饼的成熟度,将小饼煎制外边金黄 ,里边熟透 ,盛出控油,其余依样煎好。
END ,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦 !